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Le clafoutis est un classique de la pâtisserie familiale. Il se réalise traditionnellement avec des cerises mais...
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La tarte à l’oignon est une tarte salée garnie de rondelles d’oignons revenus au beurre. C’est un plat complet...
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Les asperges, c’est la pleine saison. Mais quel dommage de devoir en jeter les épluchures, alors que l’on peut...
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Le butter chicken ou poulet au beurre est une recette indienne de poulet réalisée avec une sauce aux épices ( garam...
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Le rougail saucisses est un plat traditionnel de l’île de la Réunion, de l’île Maurice et de Madagascar. C’est...
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Voici un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail. Le mot dal désigne en Inde et au Népal plusieurs...
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On l’appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu’elles...
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Le poulet farci en croûte, ça fond et ça croustille. Vous n’avez pas envie de cuisiner mais vous recevez du monde...
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