750 grammes
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ail

Tourte de veau Marengo aux girolles

16/11/2021

Marengo est un village de l’Italie du Nord dans le Piémont. Napoléon Bonaparte y remporta une victoire en 1800....

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Coquelet en crapaudine aux endives

26/10/2021

Avez vous déjà préparé un poulet ou un coquelet en crapaudine ? C’est une technique toute simple qui consiste à...

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Tchoutchouka aux champignons

22/10/2021

Appelée également chachouka ou chouchoutage, la tchoutchouka est une recette typique de la cuisine marocaine. Il...

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Brandade Parmentière façon légumes farcis

14/10/2021

La brandade de morue est un mets à base de morue ( cabillaud sèché et salé ). Cette spécialité nîmoise, créée à...

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Selle d’agneau confite à l’ail et au romarin

21/09/2021

C’est quel morceau, la selle d’agneau ? La selle d’agneau désigne la partie haute de la cuisse. Elle se prépare...

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Moules de Boyardville marinières

02/09/2021

Une petite escapade sur l’ile d’Oléron en cette fin de saison estivale ! La moule de Boyardville est une moule...

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Salade aïoli de poulpes et encornets

12/08/2021

L’aïoli est traditionnellement, à l’origine, une sauce à l’ail préparée au mortier et pilon, uniquement à base...

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Moules sauce crémée au parmesan

03/08/2021

Cette sauce à base de crème et de parmesan est une sauce italienne traditionnellement servie avec des pâtes ou...

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