La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou...
En savoir plusLe samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient et devenu un mets populaire dans le sous-continent...
En savoir plusLe butter chicken ou poulet au beurre est une recette indienne de poulet réalisée avec une sauce aux épices ( garam...
En savoir plusVoici un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail. Le mot dal désigne en Inde et au Népal plusieurs...
En savoir plusUne soupe aux saveurs asiatiques, aux légumes et filet de truite. Un petit ajout de nouilles chinoises pour que...
En savoir plusLes boulettes de viande sont une manière de préparer la viande, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont...
En savoir plusEn cuisine, à la grecque désigne tout simplement un plat cuit à l’étuvée avec de l’huile d’olive et des herbes...
En savoir plusLa patate douce est probablement originaire d’Amérique du Sud, la plante est inconnue à l’état sauvage. Elle est...
En savoir plus