750 grammes
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oignon

Le gratin camarguais

28/07/2022

Un plat complet et équilibré à base de riz, bœuf haché, courgettes et tomate. Le tout agrémenté de parmesan. Voici...

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Tomates farcies

19/07/2022

Les tomates farcies sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines du bassin méditerranéen français....

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Jarrets de veau confits et ses asperges vertes

31/03/2022

Je cherchais une recette pour cuisiner les jarrets de veau, autrement qu’en osso-bucco et j’ai trouvé cette petite...

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Civet de lapin

22/03/2022

Le civet de lapin, longtemps considéré comme la viande des pauvres, est l’un des mets les plus apprécié au niveau...

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Poêlée de vermicelles, pintade, petits pois et carottes

03/03/2022

Ou, l’art d’accommoder les restes ! J’ai cuisiné ces derniers jours, une pintade accompagnée de petits pois carottes....

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Braisé de chou aux saucisses fumées

12/01/2022

Facile à cultiver en raison de sa grande résistance au froid, le chou possède des propriétés anti-oxydantes, anti-fatigue....

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Blanquette de cabillaud aux épices

05/10/2021

Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd’hui sur la carte de bien des restaurants...

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Moules de Boyardville marinières

02/09/2021

Une petite escapade sur l’ile d’Oléron en cette fin de saison estivale ! La moule de Boyardville est une moule...

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