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patisseries

Les crêpes Suzette

31/01/2023

Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes...

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Galette des rois

04/01/2023

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée à l’occasion de l’Epiphanie, fête...

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Panettone aux pépites de chocolat

29/12/2022

La panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes ou bien encore de...

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Petits sablés de Noël

08/12/2022

Noël approche à grands pas. Alors, ne perdez pas de temps pour vous mettre aux fourneaux et confectionner ces délicieux...

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Gâteau de riz au caramel

06/12/2022

Le gâteau de riz, le parfum de l’enfance ! Le gâteau de riz est un entremets servi tiède ou froid à base de riz...

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Tarte potiron pistaches

27/10/2022

Le potiron se cuisine également en dessert, il est déjà bien sucré naturellement et ne demande pas d’apport supplémentaire...

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Tiramisu aux framboises

24/06/2022

Le tiramisu est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Le tiramisu s’élabore généralement...

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Tarte oranaise

16/06/2022

Je me suis inspirée de la recette de Guy Demarle pour créer cette tarte. Les oranais sont des viennoiseries composées...

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