750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

carottes

Hachis Parmentier de pot au feu

30/11/2021

J’ai fait un gros pot au feu ce week-end, le premier de la saison. On le mange tel quel une fois, deux fois, mais...

En savoir plus

Tourte de veau Marengo aux girolles

16/11/2021

Marengo est un village de l’Italie du Nord dans le Piémont. Napoléon Bonaparte y remporta une victoire en 1800....

En savoir plus

Le Waterzooï de poissons

05/11/2021

Le waterzooï est une soupe-repas mijotée originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Le waterzooï...

En savoir plus

Blanquette de cabillaud aux épices

05/10/2021

Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd’hui sur la carte de bien des restaurants...

En savoir plus

Tourte à la bolognaise

18/03/2021

Une sauce bolognaise peut se servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes, cannellonis ou une...

En savoir plus

Couscous de crevettes et sa bisque

16/03/2021

L’hiver ne s’est pas encore envolé et, par ce temps, un bon couscous de la mer est le bienvenu. C’est une recette...

En savoir plus

Jarrets de veau confits et ses asperges vertes

12/03/2021

Je cherchais une recette pour cuisiner les jarrets de veau, autrement qu’en osso-bucco et j’ai trouvé cette petite...

En savoir plus

Poêlée de vermicelles, pintade, petits pois et carottes

04/02/2021

Ou, l’art d’accommoder les restes ! J’ai cuisiné ces derniers jours, une pintade accompagnée de petits pois carottes....

En savoir plus