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Le colcannon est un plat traditionnel de la cuisine irlandaise. C’est un plat économique qui peut être servi toute...
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Les lentilles sont cultivées depuis la plus haute Antiquité pour leurs graines. Très riches en éléments nutritifs...
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Les courgettes au vinaigre, une préparation à base de courgettes, vinaigre de cidre, huile, ail, échalotes, sel,...
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Des lasagnes végétariennes plus légères que la recette à la viande, mais tout aussi goûteuses. C’est une recette...
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Un plat bien coloré de Provence avec de bons légumes de saison. Une délicieuse idée pour accompagner viandes et...
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J’ai déniché cette recette sur le blog de « petits plats entre amis « . De délicieux beignets de courgettes bien...
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Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l’eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de...
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Le fenouil est un légume peu calorique en lui-même, au goût anisé. On le consomme cru dans une salade, cuit à l’eau...
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