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legumes

Involtini d’aubergine à la ricotta et au parmesan

31/10/2023

Avez vous déjà entendu parler des involtini, ces petits antipasti aussi subtils que savoureux ! En italien, involtini...

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Pela au reblochon et petits légumes

12/10/2023

La pela est en quelque sorte l’ancêtre de la « tartiflette « ! Elle est originaire des Aravis, en Savoie, et est...

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Pâtes au curry de légumes et crevettes

13/09/2023

Que ce soit pour se faire plaisir, pour un repas familial ou un dîner entre amis, ces pâtes aux légumes, curry,...

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Clafoutis aux petits pois

10/08/2023

Le clafoutis est traditionnellement un gâteau originaire du limousin composé de cerises entières non dénoyautées...

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Conchiglionis farcis au mascarpone et chou kale

02/08/2023

Les conchiglie (“coquilles” ) sont un type de pâtes alimentaires originaire d’Italie. En forme de coquillage, elles...

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Fleurs de lasagnes

02/06/2023

Les lasagnes sont à la fois des pâtes alimentaires en forme de feuilles rectangulaires, ainsi qu’une recette de...

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Soupe de potiron au curry et au lait de coco

07/02/2023

Symbole d’automne, le potiron est originaire d’Amérique du Sud. Très présent dans les jardins d’antan, il redevient...

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Frites de céleri-rave

26/01/2023

Le céleri-rave est une variété de céleri, il se présente sous la forme d’une boule de couleur blanc ocre. C’est...

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