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pates

Tagliatelles sauce courgettes, gorgonzola

06/10/2020

La courgette encore et toujours en cette fin de saison estivale et avant les grands froids de l’hiver. Voici une...

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Lasagnes de courgettes au thon

22/09/2020

C’est la saison des courgettes. L’été, elles prolifèrent très vite dans les jardins. On les récoltent en majorité...

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La Fideuà des vacances

17/07/2020

C’est les vacances, j’en profite pour actualiser une recette de l’été. Connaissez-vous la fideuà ? C’est une paella...

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Le Minestrone

13/05/2020

Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes...

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Lasagnes au poulet et légumes du soleil

10/03/2020

Les lasagnes, on les cuisine à toutes les sauces. Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j’ai eu envie de les...

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Spaghettis et poêlée de tomates cerises

24/09/2019

Les pâtes, c’est une valeur sûre ! Ce plat fait plaisir aux petits comme aux grands ! Les tomates cerises sont...

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Gratin de fusilli au lard et au jambon

02/07/2019

Les italiens sont les premiers à dire que les pâtes n’attendent pas et qu’elles sont bien moins bonnes lorsqu’elles...

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Linguines de chou kale crémeux au jambon fumé

19/11/2018

Connaissez-vous le chou Kale ? C’est un chou frisé qui, contrairement à son homologue traditionnel, n’est pas pommé,...

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