750 grammes
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porc

Palette demi-sel sauce ciboulette

19/01/2021

Dans le porc, la palette est un morceau de choix situé sur la partie supérieure de l’épaule, contre l’omoplate,...

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Le Baeckeoffe

05/01/2021

Le Baeckeoffe ( littéralement « four à pain « en allemand ) est un plat traditionnel emblématique de la cuisine...

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Raviolis chinois au porc

30/06/2020

Vous aimez voyager ! Eh bien, aujourd’hui, je vous emmène en Asie sans bouger de chez vous. J’aime énormément la...

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Le Potjevleesch

18/06/2020

Le Potjevleesch est un plat typique du Nord, originaire de Dunkerque, qui signifie « petit pot de viandes « ( c’est...

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Rôti de porc Orloff

30/04/2020

Le rôti Orloff, c’est quoi ? C’est une façon de cuisiner un rôti de porc, de veau ou de volaille avec de la charcuterie...

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Rouelle de porc aux choux de Bruxelles

21/11/2019

La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui...

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Petit salé aux lentilles

17/12/2018

Une recette familiale et gourmande qui plaira aux petits comme aux grands. Ingrédients pour 3 à 4 personnes : -...

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Sauté de porc façon goulash

19/11/2018

D’origine paysanne, le goulash réunit deux des ingrédients emblématiques de la cuisine hongroise : le bœuf gris...

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