750 grammes
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entrees froides

Terrine de truite/saumon fumés

02/11/2021

Difficile de préparer une terrine ? Testez donc cette recette qui mélange truite fumée et pavé de truite frais,...

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Tartare d’avocat, tomate et courgette

16/09/2021

Une entrée rapide à réaliser et qui fait son effet… Très légère et parfaite pour les chaudes journées d’été ou...

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Gaspacho de melon au basilic

19/08/2021

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi froid. Il est très répandu dans le sud de l’Espagne...

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Salade grecque

07/07/2021

La salade grecque ou salade crétoise est une recette de cuisine traditionnelle et emblématique de salade composée...

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Mini tatins de foie gras

31/03/2021

Pour un repas festif, je vous propose cette recette à base de foie gras et de pommes poêlées. J’ai trouvé cette...

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Saumon mariné à la Suédoise

30/03/2021

Dans un lointain passé, les habitants des contrées nordiques enveloppaient dans des écorces de bouleau les filets...

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Blinis à la farine de châtaignes

14/01/2021

Un blini est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe. Les blinis peuvent s’élaborer et être servis de plusieurs...

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Terrine de foie gras

10/12/2020

Les Fêtes approchent, pourquoi ne feriez-vous pas votre foie gras cette année ? Lorsque vous aurez goûté le foie...

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