750 grammes
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miel

Épaule d’agneau à la broche

30/06/2022

Les beaux jours sont revenus, pourquoi ne pas cuire l’épaule d’agneau à la broche sur le barbecue ? Désossez ou...

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Tartare de noix de Saint-Jacques, vanillé et fruits de la passion

15/04/2022

C’est encore la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, alors faites vous plaisir, achetez-les en coquilles,...

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Jarrets de veau confits et ses asperges vertes

31/03/2022

Je cherchais une recette pour cuisiner les jarrets de veau, autrement qu’en osso-bucco et j’ai trouvé cette petite...

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Les crêpes de la Chandeleur

01/02/2022

Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes...

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Nougat glacé

28/12/2021

Le nougat glacé, voilà un dessert qui va bien vous séduire, et que vous pouvez préparer à l’avance en verrines...

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Le Baklava

21/01/2021

Le baklava ( baclawa ) est le dessert national de Grèce mais aussi de Bulgarie et de Turquie. C’est une pâtisserie...

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Aiguillettes de canard au miel et aux myrtilles

12/03/2019

Le magret est un filet de viande maigre, découpé à partir de la poitrine d’une oie ou d’un canard gras, engraissé...

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Chou rouge au miel

08/03/2019

Voici une variante de la recette du chou rouge à la flamande que cuisinait ma grand-mère. J’ai toujours eu beaucoup...

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