750 grammes
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tomates

Le poulet basquaise

17/08/2022

Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique...

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Le gratin camarguais

28/07/2022

Un plat complet et équilibré à base de riz, bœuf haché, courgettes et tomate. Le tout agrémenté de parmesan. Voici...

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Tian de légumes à la feta

22/07/2022

Un plat bien coloré de Provence avec de bons légumes de saison. Une délicieuse idée pour accompagner viandes et...

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Salade printanière

20/04/2022

C’est le retour des asperges, des fraises, profitons-en pour confectionner une jolie salade. Voici une recette...

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Chaussons au thon

08/04/2022

Récemment, chez des amis j’ai dégusté ces petits chaussons qui accompagnaient l’apéritif. Je les ai confectionnés...

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Mon couscous royal

29/03/2022

Le couscous est, d’une part, une semoule de blé dur préparée à l’huile d’olive, et, d’autre part, une spécialité...

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Cassoulet portugais

10/03/2022

Ou tripes à la mode de Porto. Cette recette remonte à la fin du moyen âge et est étroitement liée à l’histoire...

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Courge spaghetti, fondue de champignons aux tomates

03/02/2022

La courge spaghetti est aussi appelée spaghetti végétal. Sa chair donne à la cuisson de longs filaments fermes...

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