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A la fin de l’hiver, au début du printemps, l’ail des ours ou ail des bois, ail sauvage, fait surface et enivre...
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La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou...
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Un plat bien coloré de Provence avec de bons légumes de saison. Une délicieuse idée pour accompagner viandes et...
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Les tomates farcies, on adore ! La tomate farcie est une spécialité traditionnelle de la cuisine méditerranéenne....
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Avez vous déjà entendu parler des involtini, ces petits antipasti aussi subtils que savoureux ! En italien, involtini...
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Le clafoutis est traditionnellement un gâteau originaire du limousin composé de cerises entières non dénoyautées...
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Les conchiglie (“coquilles” ) sont un type de pâtes alimentaires originaire d’Italie. En forme de coquillage, elles...
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Voici une belle salade qui peut se servir soit en entrée, soit en plat pour le soir. Elle se fait avec des tortellinis...
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