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Le clafoutis est un classique de la pâtisserie familiale. Il se réalise traditionnellement avec des cerises mais...
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Les asperges, c’est la pleine saison. Mais quel dommage de devoir en jeter les épluchures, alors que l’on peut...
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La gaufre fourrée est une spécialité de gaufre de la Flandre, repartie de nos jours sur la Belgique et la France....
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Un pancake, aussi appelé crêpe américaine, est un type de crêpe épaisse de petit diamètre, servie habituellement...
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C’est l’époque du Carnaval! Alors on se prépare, on sort les plus beaux déguisements et surtout on passe en cuisine...
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Ce gâteau renversé aux clémentines à l’allure d’une tarte tatin. Caramélisées au sucre et au beurre, puis renversé...
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Le clafoutis est traditionnellement un gâteau originaire du limousin composé de cerises entières non dénoyautées...
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Le gâteau de riz, le parfum de l’enfance ! Le gâteau de riz est un entremets servi tiède ou froid à base de riz...
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