750 grammes
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persil

Gaspacho concombre et ravioles

03/08/2022

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne et le...

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Tomates farcies

19/07/2022

Les tomates farcies sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines du bassin méditerranéen français....

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Panna cotta d’asperges vertes, chips de jambon cru

08/06/2022

La saison des asperges se termine bientôt, profitez-en pour les cuisiner. En panna cotta salée, c’est sympa, en...

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Cuisses de grenouille à la crème de persil

06/01/2022

Les cuisses de grenouille sont utilisées comme ingrédient principal ou secondaire dans des préparations culinaires...

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Brandade Parmentière façon légumes farcis

14/10/2021

La brandade de morue est un mets à base de morue ( cabillaud sèché et salé ). Cette spécialité nîmoise, créée à...

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Encornets farcis à la sétoise

10/06/2021

L’encornet est le nom du calmar lorsqu’il est pêché ou cuisiné. En cuisine, les encornets se préparent de mille...

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Selle d’agneau au barbecue

01/06/2021

Premier barbecue de l’année, ou deuxième, ou pénultième.... Marre des merguez et pièces de bœuf ? Pourquoi ne pas...

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Bonbons aux noix de Saint Jacques

23/03/2021

J’ai découvert cette recette sur le site de « la cuisine de Nathalie «. Je m’empresse de vous en faire profiter....

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