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persil

Jarret de porc au persil

15/11/2022

Le jarret de porc est un plat de viande de porc à l'os, populaire en Europe du Nord et de l'Est. Le jarret de porc...

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Flan de radis noir

19/10/2022

Le radis noir est un légume oublié qui mérite le détour des papilles ! Puissant en goût, il doit être consommé...

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Oeuf cocotte au beaufort

06/09/2022

Entrée chic pour repas frenchy, l’œuf cocotte n’a pas fini de surprendre nos papilles tant sa recette de base est...

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Terrine de chèvre

18/08/2022

Monsieur Seguin aurait drôlement apprécié cette terrine ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 3 crottins...

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Gaspacho concombre et ravioles

03/08/2022

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne et le...

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Tomates farcies

19/07/2022

Les tomates farcies sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines du bassin méditerranéen français....

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Panna cotta d’asperges vertes, chips de jambon cru

08/06/2022

La saison des asperges se termine bientôt, profitez-en pour les cuisiner. En panna cotta salée, c’est sympa, en...

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Cuisses de grenouille à la crème de persil

06/01/2022

Les cuisses de grenouille sont utilisées comme ingrédient principal ou secondaire dans des préparations culinaires...

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