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Index des recettes 2021

Index des recettes 2021

Apéritif :

Houmous de betterave rouge  12/01/2021

Bouchées de radis noir au saumon  18/02/2021

Sapins feuilletés à la tapenade  25/02/2021

Bonbons aux noix de Saint-Jacques  23/03/2021

Bouchées de boudin blanc aux pommes  25/03/2021

Câpres d’ail des ours  27/04/2021

Verrines de concombre et truite fumée  08/06/2021

Entrées :
Potage de radis noir  07/01/2021

Blinis à la farine de châtaignes  14/01/2021

Terrine de magret de canard au poivre vert  13/04/2021

Tarte au saumon et avocat  17/06/2021

Salade grecque  07/07/2021

Salade aïoli de poulpes et encornets  12/08/2021

Gaspacho de melon au basilic  19/08/2021

Tartare d’avocat, tomate et courgette  16/09/2021

Tchoutchouka aux champignons  22/10/2021

Terrine de truite/saumon fumé  02/11/2021

Plat Principal :

Le Baeckeoffe  05/01/2021

Poêlée de vermicelles, pintade, petits pois/carottes  04/02/2021

Tartiflette aux endives  09/02/2021

Saumonette, tomates, poivrons  24/02/2021

Jarrets de veau confits et ses asperges vertes  12/03/2021 

Couscous de crevettes et sa bisque  16/03/2021

Tourte à la bolognaise  18/03/2021

Risotto au curry et crevettes  06/04/2021

Gigot d’agneau au Whisky  22/04/2021

Oeufs au plat à la florentine  29/04/2021

L’omelette tartine  11/05/2021

Pizza à la crème d’asperges  14/05/2021

Pavés de turbot sauce au poivre  18/05/2021

Tarte légumes et chorizo  25/05/2021

Selles d’agneau au barbecue  01/06/2021

Encornets farcis à la Sétoise  10/06/2021

Dahl de lentilles corail au lait de coco  15/06/2021

La Moussaka  13/07/2021 

Pannequets à la nîmoise  20/07/2021

Poêlée de petites seiches au pistou  28/07/2021

Moules sauce crémé au parmesan  03/08/2021

Boulettes façon gardiane  10/07/2021

Encornets farcis aux crevettes  24/08/2021

Tarte au chou Kale et au curcuma  31/08/2021

Mouclade au curry à la charentaise  03/09/2021

Salade piémontaise au saucisson à l’ail  09/09/2021

Éclade de moules  10/09/2021

Selle d’agneau confite à l’ail et au romarin  21/09/2021

Le Colcannon  24/09/2021

La Spanakopita  28/09/2021

Blanquette de cabillaud aux épices  05/10/2021

Brandade parmentière façon légumes farcis  14/10/2021

Cuisses de canard au four, pommes de terre fondantes  20/10/2021

Coquelet en crapaudine aux endives  26/10/2021

Le Watterzooï de poissons  05/11/2021 

Tourte de veau Marengo aux girolles  16/11/2021

Le coq au Riesling  23/11/2021

Hachis Parmentier de pot au feu  30/11/2021

 

Desserts :

Le Baklava  21/01/2021

Camembert farci  26/01/2021

Tarte meringuée aux clémentines  02/03/2021

Les Ch’ti Cookies  09/03/2021 

Cheesecake banane spéculos  20/04/2021

Tiramisu aux framboises  30/06/2021

Les Zézettes de Sète  30/09/2021

Samosas aux pommes  07/10/2021

Petit bavarois façon bounty  09/11/2021

Cannelés bordelais  18/11/2021

 

Boissons :

Sirop de fleurs de Lilas  04/05/2021

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