750 grammes
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Poulet de Bresse à la crème

20/12/2021

Je me suis fortement inspirée de la recette de Georges Blanc, chef triplement étoilé installé à Vonnas dans l’Ain....

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Filet de maigre à la plancha, crème aux cèpes

13/09/2020

Le maigre ou courtine, parfois surnommé grogneur, est une espèce de poissons marins de l’Atlantique ou de la Méditerranée....

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Blanquette de veau à l’ancienne

28/01/2020

La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine française, à base de ragoût de viande de veau...

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Quiche aux cèpes frais

14/11/2019

Cette année, la nature nous a gâtés, elle a été très généreuse. Elle a fait pousser des champignons à volonté dans...

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Poêlée campagnarde aux cèpes

06/09/2018

C’est la saison des champignons et cette année, la nature est généreuse, les bois et forêts regorgent de ces merveilles...

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