750 grammes
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pate feuilletee

Tourte de veau Marengo aux girolles

16/11/2021

Marengo est un village de l’Italie du Nord dans le Piémont. Napoléon Bonaparte y remporta une victoire en 1800....

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Tatin d’endives au Maroilles

12/11/2021

On pourrait croire qu’il s’agit d’une spécialité nordiste puisque l’on y retrouve trois ingrédients emblématiques...

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La tarte soleil

20/05/2021

La tarte soleil n’est pas nouvelle. Elle n’est pas seulement belle, elle est aussi très originale. Conviviale,...

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Tourte à la bolognaise

18/03/2021

Une sauce bolognaise peut se servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes, cannellonis ou une...

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Feuilletés d’endives sautées au balsamique et au jambon

05/03/2021

Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive ! Son croquant et son amertume font merveille en...

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Sapins feuilletés à la tapenade

25/02/2021

Une petite idée de feuilletés pour l’apéritif, à réaliser à l’aide d’un emporte-pièce. On en trouve de toutes les...

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Galette des rois

03/01/2021

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée à l’occasion de l’Epiphanie, fête...

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Ma tartiflette revisitée

12/10/2020

J’ai eu l’occasion dernièrement de goûter un camembert en croûte, cela m’a donné l’idée d’élaborer une variante...

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