750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poissons et crustaces

Papillotes de Saint Jacques vanillées

20/09/2022

Les noix de Saint Jacques ! On les déguste de bien des manières : en carpaccio, en tartare, gratinées ou encore...

En savoir plus

La Paella

24/05/2022

La Paella est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient...

En savoir plus

Filets de sandre sauce estragon, échalotes

27/03/2022

Le sandre, poisson carnassier vit essentiellement en eau douce mais peut s’adapter aux eaux saumâtres. Le sandre...

En savoir plus

Risotto au curry et crevettes

18/03/2022

Le risotto, un classique de la cuisine italienne, ici garni de crevettes. Le risotto, c’est comme les pâtes, il...

En savoir plus

Cuisses de grenouille à la crème de persil

06/01/2022

Les cuisses de grenouille sont utilisées comme ingrédient principal ou secondaire dans des préparations culinaires...

En savoir plus

Déclinaison autour de la Saint Jacques

29/12/2021

Le goût subtil de la noix de Saint Jacques fait d’elle une invitée de choix des repas festifs. Crue, cuite, en...

En savoir plus

L’huîtres party

07/12/2021

Considérée comme un produit de Fêtes et consommée en majeure partie durant les trois derniers mois de l’année,...

En savoir plus

Le Waterzooï de poissons

05/11/2021

Le waterzooï est une soupe-repas mijotée originaire de Gand en Belgique à base de poulet ou de poisson. Le waterzooï...

En savoir plus