La betterave provient de la côte méditerranéenne, où elle pousse toujours spontanément. On cultive cette plante...
En savoir plusLe samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient. Il est devenu un mets populaire dans...
En savoir plusLes boulettes de viande sont une manière de préparer la viande, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont...
En savoir plusLe gaspacho est un potage servi froid, à base de tomates crues, légumes crus mixés et d’huile d’olive. Il est très...
En savoir plusUn canistrelli est un type de biscuit sucré , sec et cassant typique de Corse. Les canistrellis sont fabriqués...
En savoir plusC’est la fin de saison des courgettes. Voici une recette toute simple, rapide et qui plaira sans nul doute aux...
En savoir plusPour un apéritif original, optez pour le caviar d’aubergines ! C’est simple, c’est bon et c’est excellent pour...
En savoir plusA la fin de l’hiver, au début du printemps, l’ail des ours ou ail des bois, ail sauvage, fait surface et enivre...
En savoir plus