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La Paella est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient...
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La salade niçoise est une spécialité de Nice aujourd’hui répandue dans le monde entier. C’est une entrée qui peut...
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Véritable recette catalane que m’a gentiment transmise une catalane « pure souche « . Les Pays catalans désignent...
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Les lasagnes, on les cuisine à toutes les sauces. Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j’ai eu envie de les...
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