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Le samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient et devenu un mets populaire dans le sous-continent...
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La salade niçoise est une spécialité de Nice aujourd’hui répandue dans le monde entier. C’est une entrée qui peut...
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La Paella est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient...
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Le gaspacho est un potage servi froid, à base de tomates crues, légumes crus mixés et d’huile d’olive. Il est très...
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Le thon en boîte se cuisine très facilement et de multiples façons. Que faire avec une boîte de thon : une quiche...
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Véritable recette catalane que m’a gentiment transmise une catalane « pure souche « . Les Pays catalans désignent...
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Les lasagnes, on les cuisine à toutes les sauces. Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j’ai eu envie de les...
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