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Les Fêtes approchent, pourquoi ne feriez-vous pas votre foie gras cette année ? Lorsque vous aurez goûté le foie...
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Les rillettes sont une préparation culinaire de viandes de porc ou de volaille ou de poisson, voire de crustacé,...
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Le jarret de porc est un plat de viande de porc à l'os, populaire en Europe du Nord et de l'Est. Le jarret de porc...
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Monsieur Seguin aurait drôlement apprécié cette terrine ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 3 crottins...
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C’est la saison des courgettes et lorsque l’on a la chance d’avoir un potager et de cultiver des courgettes, on...
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Les beaux jours arrivent ! S’il est une chose bien pratique en été, c’est d’avoir la possibilité de confectionner...
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