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choux de bruxelles

Cuisses de pintade à la moutarde et aux choux de Bruxelles

01/12/2020

La pintade domestique est originaire d’Afrique. Elle y vit encore aujourd’hui en groupe à l’état sauvage, en plaine...

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Salade de choux de Bruxelles, pomme et lardons

14/01/2020

Lorsque l’on parle de choux de Bruxelles, certains froncent le nez et font la grimace. Cependant le chou de Bruxelles...

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Rouelle de porc aux choux de Bruxelles

21/11/2019

La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui...

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