creme de coco

Gratin de chouchou

31/03/2018 …

Étal au marché de Saint Paul à La Réunion Le chouchou, chayote ou christophine est un légume cultivé sous les...

Papillotes de poisson à la crème de coco

Poissons et crustacés
Papillotes
Crème de coco
Cabillaud
Courgettes
poireaux
curry
Sauce soja

28/02/2018 …

Aujourd’hui, j’avais envie de voyager, je vous emmène goûter un plat de la cuisine asiatique. J’ai préparé ce poisson...

Bienvenue dans mon univers, passionnée de gastronomie, je vous propose des recettes simples et variées pour le quotidien ou des recettes plus élaborées pour les jours de Fêtes, recettes issues de mon inspiration du moment ou que j’ai simplement aimées.

J'aime cuisiner depuis ma plus tendre enfance. A présent, je dispose de temps libre puisque je suis en retraite et je souhaite partager ma passion. Vous pourrez trouver au fil du temps des recettes issues de mon imagination, d'autres que j'ai pu glaner ici ou là ou encore des plats français ou pas que j'ai dégusté durant mes voyages et que j'ai décidé de reproduire avec ma petite touche personnelle et enfin des recettes du temps passé transmises par ma grand-mère.
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