750 grammes
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fond de veau

Jarrets de veau confits et ses asperges vertes

31/03/2022

Je cherchais une recette pour cuisiner les jarrets de veau, autrement qu’en osso-bucco et j’ai trouvé cette petite...

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Andouillettes au Beaujolais

08/12/2020

C’est la pleine saison du Beaujolais. Le déguster, c’est bien, mais le cuisiner, c’est aussi très bien. Je l’associe...

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