750 grammes
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volaille

Civet de lapin

22/03/2022

Le civet de lapin, longtemps considéré comme la viande des pauvres, est l’un des mets les plus apprécié au niveau...

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Cailles rôties, jus de clémentines et son caramel

14/12/2021

Une idée de recette pour Noël Si les cailles sont petites, comptez une pièce par personne, les miennes pèsent 300gr...

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Tourte au confit de canard

03/09/2019

Le confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest que l’on peut déguster toute l’année grâce aux conserves maison...

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Cuisse de dinde rôtie et son jus de Porto

19/02/2019

Pour changer des plats traditionnels de viande rouge, rabattez vous sur la viande blanche. En plus d’être très...

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