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Gaspacho concombre et ravioles

03/08/2022

Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés, servi froid, très répandu dans le sud de l’Espagne et le...

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Le gratin camarguais

28/07/2022

Un plat complet et équilibré à base de riz, bœuf haché, courgettes et tomate. Le tout agrémenté de parmesan. Voici...

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Brochettes de porc acidulées

26/07/2022

C’est la saison du barbecue et de l’abricot. Sous sa délicieuse peau veloutée, l’abricot cache une chair au goût...

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Tian de légumes à la feta

22/07/2022

Un plat bien coloré de Provence avec de bons légumes de saison. Une délicieuse idée pour accompagner viandes et...

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Tomates farcies

19/07/2022

Les tomates farcies sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines du bassin méditerranéen français....

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Vin blanc de basilic

16/07/2022

Vous aimez le vin blanc ? Vous aimez le basilic ? C’est une préparation originale qui saura parfumer votre vin...

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Quiche soufflée au Sainte Maure

13/07/2022

Une petite balade dans les pays de Loire nous emmène visiter les châteaux bien sur : Azay le Rideau, L’Islette,...

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Le vin de noix

08/07/2022

Le vin de noix, boisson de ménage très populaire, est souvent préparé dans le cadre familial. Il se fait avec des...

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