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En cuisine, à la grecque désigne tout simplement un plat cuit à l’étuvée avec de l’huile d’olive et des herbes...
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Facile à cultiver en raison de sa grande résistance au froid, le chou possède des propriétés anti-oxydantes, anti-fatigue....
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Les cuisses de grenouille sont utilisées comme ingrédient principal ou secondaire dans des préparations culinaires...
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Les orangettes, de fines lamelles d’orange confites enrobées dans du chocolat noir…. C’est excellent, ça peut également...
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La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée à l’occasion de l’Epiphanie, fête...
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En cette nouvelle année qui s’annonce, je vous présente à toutes et à tous mes meilleurs vœux pour 2022. J’espère...
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Le rôti Orloff, c’est quoi ? C’est une façon de cuisiner un rôti de porc, de veau ou de volaille avec de la charcuterie...
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Le goût subtil de la noix de Saint Jacques fait d’elle une invitée de choix des repas festifs. Crue, cuite, en...
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