750 grammes
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Brandade Parmentière façon légumes farcis

14/10/2021

La brandade de morue est un mets à base de morue ( cabillaud sèché et salé ). Cette spécialité nîmoise, créée à...

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Noix de Saint-Jacques au cidre et aux pommes

12/10/2021

Les noix de Saint-Jacques, c’est la saison. On les trouve, actuellement, vendues en coquille, à un prix très abordable....

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Samosas aux pommes

07/10/2021

L’été est terminé, la saison des pommes démarre. Il est temps de les récolter au jardin si vous avez la chance...

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Blanquette de cabillaud aux épices

05/10/2021

Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd’hui sur la carte de bien des restaurants...

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Les Zézettes de sète

30/09/2021

Biscuits emblématiques de la ville de Sète et de sa région, ils se feront dévorer en un éclair ! La zézette de...

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La spanakopita

28/09/2021

La spanakopita est un plat grec emblématique et incontournable. C’est une tourte à base de pâte filo garnie d’épinards,...

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Le colcannon

24/09/2021

Le colcannon est un plat traditionnel de la cuisine irlandaise. C’est un plat économique qui peut être servi toute...

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Selle d’agneau confite à l’ail et au romarin

21/09/2021

C’est quel morceau, la selle d’agneau ? La selle d’agneau désigne la partie haute de la cuisse. Elle se prépare...

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