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Entrée chic pour repas frenchy, l’œuf cocotte n’a pas fini de surprendre nos papilles tant sa recette de base est...
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Les lentilles sont cultivées depuis la plus haute Antiquité pour leurs graines. Très riches en éléments nutritifs...
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Les courgettes au vinaigre, une préparation à base de courgettes, vinaigre de cidre, huile, ail, échalotes, sel,...
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L’houmous est idéal pour l'apéritif. Cette tartinade à base de purée de pois chiches est très facile à réaliser....
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Monsieur Seguin aurait drôlement apprécié cette terrine ! Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 3 crottins...
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Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique...
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Des lasagnes végétariennes plus légères que la recette à la viande, mais tout aussi goûteuses. C’est une recette...
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La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime....
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