/image%2F2632714%2F20230219%2Fob_b093bb_eb898fbd-4c7d-400a-b750-2bba9ac8dcfb.jpeg)
Le fenouil ou fenouil commun est une plante généralement vivace mais parfois bisannuelle de la famille des apiacées....
En savoir plus/image%2F2632714%2F20180305%2Fob_d1452f_f78ecfec-cd18-4d30-a793-811bbe19a09c.jpeg)
C’est l’époque du Carnaval! Alors on se prépare, on sort les plus beaux déguisements et surtout on passe en cuisine...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20201026%2Fob_de8763_835a5882-1a94-47cd-8864-7f23dc108c7d.jpeg)
Les noix de Saint-Jacques, c’est la saison. On les trouve, actuellement, vendues en coquille, à un prix très abordable....
En savoir plus/image%2F2632714%2F20230206%2Fob_757a92_9a65f0d3-2953-48c6-a788-a158d63fd447.jpeg)
Symbole d’automne, le potiron est originaire d’Amérique du Sud. Très présent dans les jardins d’antan, il redevient...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20230202%2Fob_afd956_a86c34ef-6f7a-49de-be5e-fca0cdd762b8.jpeg)
Moins utilisée en cuisine aujourd’hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’antiquité. Au Moyen-âge, elle...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20230130%2Fob_f72865_8c831667-796d-434e-9572-e094b245f429.jpeg)
Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20230126%2Fob_053943_bb61ce5f-f11b-4242-8a2f-de1e76db2e12.jpeg)
Le céleri-rave est une variété de céleri, il se présente sous la forme d’une boule de couleur blanc ocre. C’est...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20230116%2Fob_f23b9c_d890c39d-2afa-4e17-b2cf-a60f5314a8b0.jpeg)
Qu’est ce que la fregola ? C’est un type de pâtes très particulières produites en Sardaigne. La fregola a en effet...
En savoir plus