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La betterave provient de la côte méditerranéenne, où elle pousse toujours spontanément. On cultive cette plante...
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La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait à...
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L’association noix de coco et chocolat, ça marche à tous les coups ! Les gourmands s’en lèchent les babines ! Ces...
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Le Baeckeoffe ( littéralement « four à pain « en allemand ) est un plat traditionnel emblématique de la cuisine...
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Revisitez la célèbre et rustique terrine de pâté avec un ingrédient plus fin et délicat : le magret de canard !...
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La gaufre fourrée est une spécialité de gaufre de la Flandre, repartie de nos jours sur la Belgique et la France....
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Le samoussa est un beignet originaire d’Asie centrale et du Moyen-Orient. Il est devenu un mets populaire dans...
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Grand classique de la cuisine belge, le filet américain figure sur à peu près toutes les bonnes cartes de restaurant....
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