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comte

Assiette Jurassienne

06/06/2025

Une assiette comtoise est généralement garnie de rondelles de saucisse de Morteau ou de Montbéliarde, de pommes...

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Soupe des alpages

29/01/2025

Par ce temps froid et pluvieux, rien de tel pour se réchauffer qu’une bonne soupe. La soupe des Alpages ou soupe...

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Parmentier saumon brocoli/chou fleur et comté

23/04/2024

Le Parmentier est, à l’origine un plat à base de purée de pommes de terre et de viande hachée de bœuf. Plat familial...

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