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C’est l’époque du Carnaval! Alors on se prépare, on sort les plus beaux déguisements et surtout on passe en cuisine...
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Ce gâteau renversé aux clémentines à l’allure d’une tarte tatin. Caramélisées au sucre et au beurre, puis renversé...
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Le clafoutis est traditionnellement un gâteau originaire du limousin composé de cerises entières non dénoyautées...
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Le clafoutis est un classique de la pâtisserie familiale. Il se réalise traditionnellement avec des cerises mais...
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Le gâteau de riz, le parfum de l’enfance ! Le gâteau de riz est un entremets servi tiède ou froid à base de riz...
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Le colcannon est un plat traditionnel de la cuisine irlandaise. C’est un plat économique qui peut être servi toute...
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Les « Pastéis de Nata « sont l’une des spécialités les plus populaires de la cuisine portugaise. La recette originale...
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Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes...
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