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C’est l’époque du Carnaval! Alors on se prépare, on sort les plus beaux déguisements et surtout on passe en cuisine...
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Le clafoutis est un classique de la pâtisserie familiale. Il se réalise traditionnellement avec des cerises mais...
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Moins utilisée en cuisine aujourd’hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’antiquité. Au Moyen-âge, elle...
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J’ai déniché cette recette sur le blog de « petits plats entre amis « . De délicieux beignets de courgettes bien...
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Tous les ans, la Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes...
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Marengo est un village de l’Italie du Nord dans le Piémont. Napoléon Bonaparte y remporta une victoire en 1800....
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