/image%2F2632714%2F20230830%2Fob_473146_ecran-2.png)
/image%2F2632714%2F20200227%2Fob_0e753e_8647c73a-1002-4561-ad2f-ea4c18e1bb85.jpeg)
La technique de la cuisson en croûte de sel permet de cuire uniformément un poulet comme une viande ou un poisson....
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200216%2Fob_dc05e2_69e56777-4194-4afc-9042-7a0ee2a60b80.jpeg)
Un classique qui nous botte : le bœuf aux carottes. Un bon plat d’hiver ! Un régal pour les papilles et le moral........
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200127%2Fob_789c24_942e6274-855c-43f5-8632-f290fe365906.jpeg)
La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu’une spécialité de la...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200114%2Fob_114d86_a88dea28-fab5-4c2a-9cfb-d76eeb79609a.jpeg)
La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine française, à base de ragoût de viande de veau...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20191210%2Fob_141056_ca372c75-1432-41d0-9901-3670e7cc2b8b.jpeg)
La cuisine du Nord, allias la cuisine ch'ti, évoque souvent d’abord les moules frites de la braderie de Lille ou...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20191201%2Fob_3ace6c_3be09ca3-d16a-4dbf-864e-0d6d2c0e60c4.jpeg)
La souris d’agneau est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20191121%2Fob_193313_77e1d9af-2e5c-4e6e-a0a7-0e561d83b8e6.jpeg)
La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20191112%2Fob_265aa6_b23eabff-4775-40c5-a5f4-6b827ac08d25.jpeg)
Avec les températures de ces derniers jours, un pot au feu s’impose en plat « doudou » et réconfortant, surtout...
En savoir plus