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Le gâteau de Savoie

16/03/2022

C’est lui que l’on évoque immédiatement quand on parle de desserts en Savoie. Il est mentionné pour la 1e fois...

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Pastéis de Nata

08/03/2022

Les « Pastéis de Nata « sont l’une des spécialités les plus populaires de la cuisine portugaise. La recette originale...

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Poêlée de vermicelles, pintade, petits pois et carottes

03/03/2022

Ou, l’art d’accommoder les restes ! J’ai cuisiné ces derniers jours, une pintade accompagnée de petits pois carottes....

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Terrine de magret de canard au poivre vert

01/03/2022

Revisitez la célèbre et rustique terrine de pâté avec un ingrédient plus fin et délicat : le magret de canard !...

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Le Banana bread

22/02/2022

Un pain aux bananes est un type de pain fait à partir de bananes écrasées. Il s’agit souvent d’un cake sucré ressemblant...

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Rennes croquants

17/02/2022

De petits sablés au parmesan pour l’apéritif avec une drôle de tête. Ces petits rennes rigolos seront du plus bel...

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Salade de mâche, haddock et betteraves

15/02/2022

Surnommée doucette, la mâche est un légume à feuilles tendres et à saveur délicate. Ce n’est pas une laitue, elle...

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Diots au vin rouge

08/02/2022

Le diot est une saucisse savoyarde, traditionnelle de la cuisine savoyarde. Déclinée de diverses façons : nature,...

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