haricots blancs

Cassoulet portugais

Viandes
Tripes
Haricots blancs
Chorizo
tomates
Plat unique

23/02/2023 …

Ou tripes à la mode de Porto. Cette recette remonte à la fin du moyen âge et est étroitement liée à l’histoire...

Le Minestrone

Entrées chaudes
soupes
potages
pâtes
Carottes
Poireau
Céléri
Haricots blancs
tomates

13/05/2020 …

Un minestrone est une variante de soupe de légumes épaisse de la cuisine italienne, souvent additionnée de pâtes...

Bienvenue dans mon univers, passionnée de gastronomie, je vous propose des recettes simples et variées pour le quotidien ou des recettes plus élaborées pour les jours de Fêtes, recettes issues de mon inspiration du moment ou que j’ai simplement aimées.

J'aime cuisiner depuis ma plus tendre enfance. A présent, je dispose de temps libre puisque je suis en retraite et je souhaite partager ma passion. Vous pourrez trouver au fil du temps des recettes issues de mon imagination, d'autres que j'ai pu glaner ici ou là ou encore des plats français ou pas que j'ai dégusté durant mes voyages et que j'ai décidé de reproduire avec ma petite touche personnelle et enfin des recettes du temps passé transmises par ma grand-mère.
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