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L’encornet est le nom du calmar lorsqu’il est pêché ou cuisiné. En cuisine, les encornets se préparent de mille...
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Quand je prépare des pommes de terre farcies, je pense à ma maman, c’était sa spécialité ! Et quel régal ! Tout...
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Recette incontournable lorsque l’on aime le chou, celle du chou farci marie parfaitement la viande et les légumes....
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