pain d’epices

Mini tatins de foie gras

25/11/2022 …

Pour un repas festif, je vous propose cette recette à base de foie gras et de pommes poêlées. J’ai trouvé cette...

La carbonade flamande au four

Viandes
Boeuf
sucre roux
caramel
Bière
pain d’épices
Oignons
vinaigre
Moutarde

25/10/2022 …

La carbonade flamande ou carbonnade à la flamande est une recette traditionnelle des cuisines belge et du Nord-Pas-de-Calais....

Bienvenue dans mon univers, passionnée de gastronomie, je vous propose des recettes simples et variées pour le quotidien ou des recettes plus élaborées pour les jours de Fêtes, recettes issues de mon inspiration du moment ou que j’ai simplement aimées.

J'aime cuisiner depuis ma plus tendre enfance. A présent, je dispose de temps libre puisque je suis en retraite et je souhaite partager ma passion. Vous pourrez trouver au fil du temps des recettes issues de mon imagination, d'autres que j'ai pu glaner ici ou là ou encore des plats français ou pas que j'ai dégusté durant mes voyages et que j'ai décidé de reproduire avec ma petite touche personnelle et enfin des recettes du temps passé transmises par ma grand-mère.
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