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Le Potjevleesch est un plat typique du Nord, originaire de Dunkerque, qui signifie « petit pot de viandes « ( c’est...
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Une salade vite prête et qui constitue à elle seule, un repas complet. A essayer si vous aimez le mélange salé/sucré....
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Quand je prépare des pommes de terre farcies, je pense à ma maman, c’était sa spécialité ! Et quel régal ! Tout...
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En cette période de confinement, pourquoi ne pas régaler vos enfants avec ces cordons bleus faits maison. C’est...
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Les lasagnes, on les cuisine à toutes les sauces. Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j’ai eu envie de les...
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La technique de la cuisson en croûte de sel permet de cuire uniformément un poulet comme une viande ou un poisson....
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La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu’une spécialité de la...
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La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine française, à base de ragoût de viande de veau...
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