/image%2F2632714%2F20230830%2Fob_473146_ecran-2.png)
/image%2F2632714%2F20201104%2Fob_319096_d4e91a59-382d-4ac2-8465-2b2cc024c137.jpeg)
Le magret est un filet de viande maigre découpé à partir de la poitrine d’un canard gras, engraissé par gavage....
En savoir plus/image%2F2632714%2F20201012%2Fob_6b7b28_66678591-446c-4513-8ad1-74cbb610b5d9.jpeg)
Moins utilisée en cuisine aujourd’hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’antiquité. Au Moyen-âge, elle...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200330%2Fob_b2738e_b2457fb3-8cc9-4274-9df1-4e58c82cd65b.jpeg)
La potée désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait à...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200406%2Fob_d493cb_af59dec6-d544-4c5f-915f-0d10832e9595.jpeg)
Le Potjevleesch est un plat typique du Nord, originaire de Dunkerque, qui signifie « petit pot de viandes « ( c’est...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200504%2Fob_9fdc68_0650c5be-e69a-485f-813a-ab2fcc8bd4e2.jpeg)
Une salade vite prête et qui constitue à elle seule, un repas complet. A essayer si vous aimez le mélange salé/sucré....
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200322%2Fob_e55864_cad97904-1a61-40ad-b621-e550a162e3b7.jpeg)
Quand je prépare des pommes de terre farcies, je pense à ma maman, c’était sa spécialité ! Et quel régal ! Tout...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20180320%2Fob_c6980b_64e56cb6-7727-43b0-b6ac-ce3bf4d51c37.jpeg)
En cette période de confinement, pourquoi ne pas régaler vos enfants avec ces cordons bleus faits maison. C’est...
En savoir plus/image%2F2632714%2F20200304%2Fob_16fe1e_1cfa2066-b0fd-47a1-af54-902c143b2e58.jpeg)
Les lasagnes, on les cuisine à toutes les sauces. Pour changer des lasagnes à la bolognaise, j’ai eu envie de les...
En savoir plus