750 grammes
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sucre de canne

Cailles rôties, jus de clémentines et son caramel

22/12/2022

Une idée de recette pour Noël Si les cailles sont petites, comptez une pièce par personne, les miennes pèsent 300gr...

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Gâteau de riz au caramel

06/12/2022

Le gâteau de riz, le parfum de l’enfance ! Le gâteau de riz est un entremets servi tiède ou froid à base de riz...

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Tarte à la rhubarbe

06/05/2022

C’est le moment idéal pour se régaler avec de la rhubarbe. Elle est souvent boudée et pourtant sa saveur acidulée...

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Sirop de fleurs de Lilas

04/05/2021

Mauve, bordeaux ou blanc, c’est la saison du Lilas ! Et, elle est très courte la saison du lilas ! Si vous avez...

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Pudding des Z’Iles

20/03/2018

Je séjourne actuellement à La Réunion. Quelle chance, direz vous, c’est vrai mais quelle chaleur, quand je pense...

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