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pour le soir

Empanadas au thon, aux anchois et aux câpres

08/07/2020

Spécialité d’Argentine, ce sont de petits chaussons garnis. Ces petits chaussons signifient littéralement « enrober...

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La pissaladière

07/07/2020

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime....

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Tarte à la brandade de morue

03/07/2020

La brandade de morue est un mets à base de morue ( cabillaud sèche et salé ). Cette spécialité nîmoise, créée à...

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Salade aux tortellinis croustillants

04/06/2020

Voici une belle salade qui peut faire soit une entrée, soit un plat pour le soir. Elle se fait avec des tortellinis...

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Clafoutis salé aux asperges vertes, amandes et parmesan

05/05/2020

Vertes, blanches ou violettes, c’est la saison des asperges, alors profitez-en ! Savez-vous que la couleur de l’asperge...

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Tortilla aux poivrons et chorizo

14/04/2020

« La tortilla de patatas » est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole....

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Champignons farcis au Maroilles

12/03/2020

Le maroilles est le fromage le plus célèbre du département du Nord. C’est l’ancienne abbaye de Maroilles, petite...

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Œufs au gruyère

05/03/2020

C’est tout simple et très rapide, idéal pour un repas sur le pouce. C’est une manière différente de cuire les œufs...

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