750 grammes
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pot au feu

Hachis Parmentier de pot au feu

30/11/2021

J’ai fait un gros pot au feu ce week-end, le premier de la saison. On le mange tel quel une fois, deux fois, mais...

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Langue de bœuf sauce piquante

03/11/2020

Moins utilisée en cuisine aujourd’hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’antiquité. Au Moyen-âge, elle...

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Pot au feu de cuisses de canard

12/11/2019

Avec les températures de ces derniers jours, un pot au feu s’impose en plat « doudou » et réconfortant, surtout...

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Le bœuf mironton

10/11/2018

Qui se souvient encore du bœuf mironton ? L’art génial d’accomoder les restes d’un pot au feu quand on a prévu...

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Pot au feu de magret de canard sauce aux herbes

10/05/2018

Le printemps nous apporte encore quelques journées bien fraîches durant lesquelles nous apprécierons ce pot au...

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