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« La tortilla de patatas » est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole....
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Quand je prépare des pommes de terre farcies, je pense à ma maman, c’était sa spécialité ! Et quel régal ! Tout...
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Une spécialité du Nord toute aussi délicieuse que la soupe à l’oignon. Ingrédients pour 4 personnes : - 2l de bouillon...
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C’est la saison des champignons et cette année, la nature est généreuse, les bois et forêts regorgent de ces merveilles...
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