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Voici un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail. Le mot dal désigne en Inde et au Népal plusieurs...
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Noël approche à grands pas. Alors, ne perdez pas de temps pour vous mettre aux fourneaux et confectionner ces délicieux...
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Le colombo est d’une part un mélange d’épices et d’autre part une recette de la cuisine indienne devenue depuis...
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Une amie de longue date ayant passé une partie de son enfance dans les pays du Maghreb m’a donné cette recette...
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Le pain d’épices ( ou pain d’épice ) est un gâteau au miel, agrémenté d’épices diverses comme la cannelle, la coriandre,...
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Poires entières cuites dans un bouillon de vin rouge épicé. Ingrédients pour 4 à 8 personnes ( selon les appétits...
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Le chili est un mélange d’épices utilisé entre autres dans la cuisine tex-mex. Il se présente sous forme de poudre...
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