750 grammes
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encornets

Encornets farcis aux crevettes

24/08/2021

L’encornet est le nom du calmar lorsqu’il est pêché ou cuisiné. En cuisine, les encornets se préparent de mille...

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Salade aïoli de poulpes et encornets

12/08/2021

L’aïoli est traditionnellement, à l’origine, une sauce à l’ail préparée au mortier et pilon, uniquement à base...

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Encornets farcis à la sétoise

10/06/2021

L’encornet est le nom du calmar lorsqu’il est pêché ou cuisiné. En cuisine, les encornets se préparent de mille...

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Anneaux d’encornets à la tomate

20/06/2019

Encornet, chipiron calamar ou calmar, plusieurs appellations pour une même espèce, reconnaissable à sa forme allongée...

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