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Les véritables rösti ou rœsti sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique mais consommées...
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Dernièrement, je suis allée visiter l’Alsace, au cours de mon voyage, j’ai dégusté dans un restaurant à Obernai...
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Les noix de Saint Jacques ! On les déguste de bien des manières : en carpaccio, en tartare, gratinées ou encore...
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Une petite recette rapide et originale qui changera des gâteaux d'apéro tout prêts et qui aura en plus la magie...
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Le scone est un petit pain ou cake, lorsque la recette inclut du sucre, d’origine écossaise. Les scones sont particulièrement...
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Le colcannon est un plat traditionnel de la cuisine irlandaise. C’est un plat économique qui peut être servi toute...
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Entrée chic pour repas frenchy, l’œuf cocotte n’a pas fini de surprendre nos papilles tant sa recette de base est...
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Les lentilles sont cultivées depuis la plus haute Antiquité pour leurs graines. Très riches en éléments nutritifs...
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