Salade 7 couches

Les beaux jours arrivent et avec eux les repas dans le jardin, les soirées entre amis autour d’un barbecue.

C’est une salade complète qui accompagnera vos grillades ou qui se dégustera seule sans accompagnement, elle se suffit à elle-même.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 laitue émincée

- 250 gr de petits pois surgelés

- 1/2 oignon rouge émincé en lamelles très fines

- 20 cl de mayonnaise

- 6 oeufs durs écaillés et hachés finement 

- 200 gr de râpé de jambon

- 200 gr de mimolette jeune rapée

Déposez les ingrédients par couches successives, dans l’ordre donné dans un saladier transparent sans décongeler les petits pois.

Couvrez le saladier d’un film transparent et réservez au réfrigérateur.

Préparez la salade la veille pour le midi ou le matin pour le soir.

Comments

[Bienvenue chez Amélie]

C'est un arc-en-ciel de couleurs ce met !

[Thierry Poutrain]

et pour l'avoir goûtée, on peut vous confirmer qu'elle est délicieuse !

[Marie-Christine]

Merci Thierry